Clean Industry

читать другие статьи журнала

журнал «Индустрия Чистоты» №1

Типы прачечного оборудования и различия

типы прачечного оборудования

В продолжение начатой темы мы расскажем о типах прачечного оборудования и его различиях.

Наиболее распространенными видами источников нагрева промышленного прачечного оборудования являются: газ, электричество и пар. Подход при выборе типа оборудования – индивидуальный. Все зависит от количества обрабатываемого белья, количества выделенной электроэнергии для прачеченой, а также стоимости каждого вида энергоресурсов. Например, комплект необходимого прачечного оборудования по потреблению электроэнергии значительно превышает количество, выделенное для всего предприятия. Либо, количество обрабатываемого белья требует установки промышленных стиральных машин загрузочной массой более 120 кг, которое работает только на паре.

Следует учитывать также то, что загрузочная масса промышленных стиральных машин на электрообогреве колеблется от 5 до 85 кг, в то время как машины на пару от 6 до 360 кг. Объясняется это тем, что производители не считают экономически целесообразным производить электрические машины загрузкой свыше 85кг, так как нагревательные элементы будут обладать чрезвычайно высокой мощностью.

конструкция промышленной стиральной машины

КОНСТРУКЦИИ ПРОМЫШЛЕННЫХ СТИРАЛЬНЫХ МАШИН.

Большое значение профессионалы придают конструкции промышленных стиральных машин.
Стиральная машина может быть на жестком креплении и на амортизаторах.
Машины на амортизаторах являются высокоскоростными, так как скорость отжима в них может достигать до 1300 об/мин. Такая скорость возможна только при наличии амортизаторов, поддерживающих корзину. Корпус стиральной машины остается неподвижным, а люк машины будет двигаться. Это нормальное явление и не нужно пытаться удерживать корзину машины от движения, и уж тем более, снимать корпус и фиксировать ее. В таких моделях имеется датчик, который автоматически остановит машину в случае возникновения дисбаланса, который может привести к ее поломке. Конечно, не все высокоскоростные стиральные машины могут работать на скорости 1300 об/мин. Ниже приведена таблица с указанием загрузочной массы и максимальной скорости отжима каждой модели.

Загрузочная масса (кг)

5

6-11

14-23

30-55

70

85

Отжим (об/мин)

1300

1000

950

800

750

600

Как видите, есть определенная закономерность: чем выше загрузочная масса промышленной стиральной машины, тем ниже максимальная скорость отжима.

Промышленные стиральные машины без амортизаторов имеют жесткое крепление и требуют установки на фундамент. Скорость отжима таких промышленных стиральных машин не превышает 600 об/мин. Как и в случае с высокоскоростными промышленными стиральными машинами, скорость отжима снижается при увеличении загрузочной массы. Очень важно различать эти виды конструкции, так как скорость отжима непосредственно влияет на комплектацию всей прачечной и ее стоимость. Низкоскоростные промышленные стиральные машины стоят дешевле, разница может составить до 30%. Однако нужно помнить, что остаточная влажность белья при использовании высокоскоростных промышленных стиральных машин составляет около 75%, а у низкоскоростных - 100%.

Если вы используете, или планируете использовать, низкоскоростные машины, то заранее нужно определиться, как дальше снижать степень влажности белья. Варианты следующие: использовать центрифуги, после чего сушить белье в сушильном барабане, либо миновать отжим в центрифуге, сразу поместив белье в сушку. И в том и в другом случае, общий процесс обработки белья увеличивается во времени и физических затратах. Не забывайте, что, минуя центрифугу, вы увеличиваете время сушки белья в сушильном барабане, что влечет за собой большее потребление электроэнергии, если оборудование работает на электрообогреве. Следует учитывать также тот факт, что в прачечных работают в основном женщины, а выгрузка белья с остаточной влажностью 100% дело не из легких. После низкоотжимных машин цикл сушки займет не менее 40 минут, в то время, как используя высокоотжимные машины белье достаточно сушить в течение 10-15 минут. Этому придается большое значение, поскольку вопрос экономии энергоресурсов на сегодняшний день достаточно актуален. Посудите сами: центрифугирование занимает около 10 минут, и потребляет в среднем 1,5 квт/час на стиральной машине загрузочной массой 10кг. В то время, как сушильная машина такой же загрузки потребляет около 18 квт/час (на электрообогреве), и для достижения необходимой остаточной влажности придется его сушить не менее 30 минут.

компьютер стиральной машины

МИКРОПРОЦЕССОРЫ (компьютеры управления).
На сегодняшний день существует 4 вида управления стиральными машинами: ручное, полуавтоматическое, при помощи компьютера с набором фиксированных программ и программируемого компьютера.

Под ручным управлением подразумевается наличие вентилей для подачи и спуска воды, подачи пара, кнопки запуска и остановки.
Под полуавтоматическим подразумевается наличие автоматизированных циклов (стирка, полоскание, отжим). Однако такая система все еще не позволяет оператору отойти оператору на минуту от машины, так как каждый цикл нужно запускать по отдельности, вручную.

Многие прачечные, по сегодняшний день, продолжают пользоваться машинами с ручным управлением, по разным причинам. В таких прачечных зачастую работа персонала делится по следующим операциям: стирка, отжим, сушка, глажение, комплектовка и упаковка. Это соответственно подразумевает немалый штат сотрудников прачечной.

На новых стиральных машинах редко можно увидеть ручное или полуавтоматическое управление. Многие заводы уже давно прекратили выпуск таких моделей. Объясняется это тем, что компьютерное управление стиральными машинами позволяет свести к минимуму ручной труд. Качество обработки белья, в таком случае, зависит сугубо от стиральной машины и моющего средства, а не от обслуживающего персонала. От оператора стиральных машин с микропроцессором требуется лишь правильный выбор программы, остальное машина сделает сама, и даст звуковой сигнал по окончании цикла.

Преимущество установки автоматических стиральных машин заключается в том, что даже большую прачечную могут обслуживать всего несколько человек. Таким образом, при использовании высокоскоростных машин с микропроцессорами экономится время, энергозатраты и трудовые ресурсы.

Компьютер стиральной машины может быть программируемым или не программируемым. В стандартные компьютеры изготовителем сразу заложены программы стирки белья, наиболее часто используемые в прачечных, в среднем их около 8. В этих стандартных программах пользователь все же может изменить на свое усмотрение температуру стирки и скорость отжима непосредственно перед запуском.
Такой вариант компьютера подходит для прачечных, которые изо дня в день обрабатывают стандартное белье (белье, состав и вид загрязнения которого не относится к специфическому).

Программируемый микропроцессор устанавливается, как на обычные стиральные машины, так и на машины аквачистки. Установка такого микропроцессора зачастую не намного дороже стандартного. Программируемый компьютер актуален в основном для прачечных с определенной спецификой в технологии стирки, например в прачечных хлебопекарен, мясоперерабатывающих комбинатов, больницах, с отделениями групп риска и т.д.
Этот компьютер позволяет создавать программы, четко следующие используемым технологиям. Общая численность таких программ может составлять около 30. Саму процедуру программирования можно производить, как непосредственно на микропроцессоре стиральной машины, так и на обычном стационарном офисном компьютере, а после просто загрузить в компьютер машины.